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    涿鹿美食

    涿鹿縣柴溝堡熏肉 正宗傳統(tǒng) 風味獨特 宴贈兩宜 老少皆宜

    發(fā)布日期:2021-08-22信息來源: 涿鹿好幫手點擊: 次我要評論()

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)傳統(tǒng)的特色名吃。距今已有200多年的歷史。它用柏木熏制而成,肥不膩口、瘦不塞齒是其一絕,且皮爛肉嫩,表里一致,色澤鮮艷,味道醇香,肥不膩口,瘦不塞齒,風味獨特,營養(yǎng)豐富 ,當天現(xiàn)做,確保新鮮。品種主要有熏豬肉(五花肉、豬頭、豬肘、豬肝、豬蹄、豬下水、雞架、熏兔、鴨脖)等。每逢過年過節(jié),產(chǎn)品供不應(yīng)求,所有食品采用真空保裝禮盒,是您過節(jié)訪友的首選。 

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