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    涿鹿人文

    追憶張家口過(guò)年風(fēng)俗

    發(fā)布日期:2014-01-11信息來(lái)源: 新浪點(diǎn)擊: 次我要評(píng)論()

    打工這十幾年來(lái)一半的大年在外過(guò)的,今年老婆和兒子在北京和我一起過(guò)的年,兒子嚷嚷的的沒(méi)意思不如老家有年味,連鞭炮和花炮都不能隨便放,在廠外也得選個(gè)安全的地方。其實(shí)人人都想回家過(guò)年,一句話就是我們經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)留下值班也是沒(méi)有辦法的辦法,比如我們好多同胞也是無(wú)能為力為了在公司穩(wěn)定上班無(wú)奈的選擇。

    在張家口老家進(jìn)入臘月就開(kāi)始忙著過(guò)年的準(zhǔn)備,記得小時(shí)候剛?cè)肱D月宰了豬那時(shí)候農(nóng)村都沒(méi)有冰箱,記得父親去村西頭的大海里打出幾塊冰帶回家趁凌晨氣溫低的時(shí)候把豬肉放在案板上凍,那時(shí)我們的輪流看著案板上的肉上凍因?yàn)榇笤绯孔尮返鹱呤浅S械氖拢缓蠓旁趲讉(gè)大甕里冷藏等過(guò)年吃。

    臘月二十三叫灶王爺上天祈禱來(lái)年的好收成當(dāng)天也叫小大年,人們開(kāi)始打掃家用舊報(bào)紙房把頂仰城重新裝裱一下,用白土把墻壁全面粉刷一下那時(shí)候根本沒(méi)有賣(mài)的大白粉,白土也是夏天拉抹房土的時(shí)候掏出來(lái)的。緊接著就是壓山藥粉條炸大豆和用白面做的土話叫中鍋個(gè)蛋蛋 。忙完這些幾乎也是年根了,老家講究春聯(lián)和窗花必須在二十九和三十全部貼上,二十七八兩天不能貼說(shuō)是七窟窿八眼睛不吉利的意思。

    大年三十吃過(guò)早飯家家要給已故的祖輩上墳,有的人家順便把祖輩請(qǐng)回來(lái)供奉家中叫《請(qǐng)孰》過(guò)破五就是正月初五再送走,每天吃飯前先給祖輩上供磕頭再全家吃飯,聽(tīng)老人們常說(shuō)人要好過(guò)不離死貨就是這個(gè)象征,三十中午必須是油炸糕祝愿生活年年高的意思,晚上家家包餃子準(zhǔn)備初一早上吃,鍋里煮骨頭或者雞肉不能煮豬頭意思是三十晚上快樂(lè)祥和不能頭頭臉臉的。當(dāng)天晚上熬年不能睡覺(jué)沒(méi)有電視談不上看聯(lián)歡晚會(huì)有的人家聽(tīng)收音機(jī)里說(shuō)相聲,那時(shí)候老人們有頂骨牌,吊猴,編棍兒,年輕人用撲卡三打一,對(duì)打?qū)髞?lái)出現(xiàn)抓黑槍?zhuān)鸹ǎ返刂鞯。包完餃子后一家人吃骨頭聊天喝著茶水盤(pán)算著來(lái)年的豐收多打糧食,進(jìn)入午夜后也就后半夜三四點(diǎn)開(kāi)始接神人人都穿新衣服年齡逢九的要系紅腰帶紅背心內(nèi)褲襪子辟邪的意思。家家在院里點(diǎn)旺火,旺火堆里必須有糕和饃饃是供奉財(cái)神的食品,旺火越大越好尤其是火光從天就是興旺發(fā)達(dá),放完禮花和鞭炮全家人在一起吃花生葵花籽等俗話叫《剝窮皮》,這些窮皮壓在炕席底等破五送土的時(shí)候用意思把窮送走了。此時(shí)不能開(kāi)箱接柜更不能往地上灑水否則老鼠吃糧食。

    初一早晨家家戶戶吃完餃子匯集在一起去村頭放煙花迎喜神,牛角和馬尾巴系紅布條人們趕著狂奔,我們村一直到今保持敲鑼打鼓迎完喜神拜軍屬給每家當(dāng)兵的父母和愛(ài)人拜年。大年初一忌諱的很多鍋里時(shí)常不能空的必須有吃的意思是年年有余,在吃上也有說(shuō)法,大年初一吃餃子新媳婦生胖小子,大年初一吃豆芽窮根扎肚,大年初一吃莜面新媳婦生個(gè)干燈捻意思小孩瘦身體不好等等舉不勝舉,正月里忌諱針線活不吉利,流傳一句民諺就是饞老婆盼時(shí)節(jié)因?yàn)闀r(shí)節(jié)吃好的,懶老婆盼正月因?yàn)檎录芍M針線活。初一這天忌諱非常多一年之計(jì)在于春否則全年不吉利,夫妻不能吵架,閨女不能給娘家拜年俗話叫大年初一閨女回門(mén)娘家受窮。

    隨著社會(huì)的變革,經(jīng)濟(jì)建設(shè)的步伐加快,一些民風(fēng)民俗隨之漸退留在心底的成了美好回憶,其實(shí)多想保持我們?nèi)泵髦閺埣铱冢羧詹旃枤v史風(fēng)貌,也是我們民族的 文化。