牛肉古時(shí)候稱之為羖肉、羝肉、羯肉等，既能御寒癥，又可補(bǔ)身體，對(duì)一切虛狀均有醫(yī)治和滋補(bǔ)實(shí)際效果，最適合于冬天服用，故被稱作冬季滋補(bǔ)品，備受大家熱烈歡迎，下邊我們一起來看一下羊肉的功效和功效。

羊肉的功效和功效

1.清肝火清目

牛肉有利血、清肝火、清目之作用，對(duì)醫(yī)治產(chǎn)后貧血、結(jié)核病、夜盲癥、白內(nèi)障、閉角型青光眼等癥有非常好的實(shí)際效果。

2.補(bǔ)血補(bǔ)氣舒經(jīng)

羊湯中鐵集團(tuán)、磷等化學(xué)物質(zhì)成分十分高，適合各種缺鐵性貧血者服食。女性、老年人氣血兩虛、體質(zhì)虛弱、病后氣血虛等，能夠 多吃羊湯，滋潤血?dú)�、補(bǔ)元陽、養(yǎng)血、療虛安神助眠、健脾養(yǎng)胃、健身體。 

3.溫補(bǔ)脾胃

牛肉可用以醫(yī)治脾胃虛弱引發(fā)的惡心想吐、體質(zhì)虛弱、畏寒怕冷等癥。

4.維護(hù)胃粘膜

牛肉可維護(hù)胃粘膜，提升胃蛋白酶的代謝，促進(jìn)消化。中醫(yī)學(xué)覺得，牛肉也有壯陽補(bǔ)腎的功效，合適男性常常服用。羊全身上下是寶。牛肉是極佳的飲食療法保健產(chǎn)品，牛肉、羊血、羊骨頭、羊肝、牛奶、羊膽這些可用以多種多樣疾病的治療，具備較高的功效與作用。

5.溫補(bǔ)虛

用以醫(yī)治陰虛火旺引發(fā)的腰酸腿軟冷痛、勃起障礙等癥。

6.提高抗病性工作能力

在夏天吃些牛肉是有好處的，適度的多吃羊肉能夠 除濕氣、避嚴(yán)寒、養(yǎng)胃生津止渴、維護(hù)腸胃，這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所述“圣賢春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的見解也是切合的。

之上便是為大伙兒詳細(xì)介紹的羊肉的功效和功效相關(guān)內(nèi)容，雖然羊肉的好處許多，可是身體素質(zhì)偏熱，陽偏盛的人及其血壓高、肝陽充沛的人不適感應(yīng)多食牛肉。